Gelber Muskateller Sekt Austria g.U. 2022

Aussehen: funkelndes Grüngelb mit feinperliger Kohlensäure;
Geruch: einladende Primäraromen erinnern an Holunderblüten, Wildrosen, frisches Weißbrot und zarte Honignoten;
Geschmack: am Beginn spürt man eine sehr engmaschige Kohlensäure, welche ergänzt wird durch das
harmonische Zusammenspiel von Fruchtschmelz (weißer Pfirsich und gelbe Himbeeren) und zarter
Fruchtsäure; dezente Holunderblüten- und Weißbrotaromen begleiten diesen edlen Schaumwein
majestätisch bis zum Abgang;

0,75 lt. | 12.5% vol | 8.0 g/l RZ | 6.0 g/l TBS

€ 22,20 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Alkoholgehalt in % Vol.: 12.5
Säuregehalt in g/l: 6.0
Restzuckergehalt in g/l: 8.0
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahltank
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 6-8
Herkunft: Österreich

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Ein trockener, fast schneeloser Winter legte den Grundstein, auch wenn der Austrieb erst spät, Ende April, erfolgte. Feucht-warmes Wetter vor der frühen Blüte setzte den Startimpuls, und zur Rebblüte Ende Mai sorgten ideale, trockene Bedingungen. Im Juni folgte überdurchschnittlicher Niederschlag, während heiße, trockene Wochen im Juli und August – stets durch zwischendurch ausreichender Niederschlag ergänzt, anders als im restlichen Österreich – den Sommer prägten. Die Ernte erfolgte etwas früher, mit der Hauptlese Ende September, wobei der präzise Lesezeitpunkt entscheidend zur Harmonie und Fruchtigkeit dieses Jahrgangs beitrug.

Vinifikation:
traditionelle Flaschengärung

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto