Im Glas präsentiert sich dieser Gelbe Muskateller Sekt in funkelndem Strohgelb. Die sehr feine, gleichmäßige Perlage steigt lebendig und anhaltend auf und verleiht dem Sekt eine brillante, elegante Erscheinung – ein klarer Hinweis auf die traditionelle Flaschengärung. Das Bukett zeigt sich einladend und sehr sortentypisch. Florale Primäraromen von Holunderblüten und Wildrosen verbinden sich harmonisch mit Anklängen von frischem Weißbrot und zarten Honignoten. Am Gaumen eröffnet der Brut-Sekt mit einer cremigen, engmaschigen Perlage, die ihm große Finesse und Eleganz verleiht. Der Fruchtschmelz erinnert an weißen Pfirsich und gelbe Himbeeren, getragen von einer fein abgestimmten, zarten Säurestruktur und einem Hauch Zitruszeste. Dezente Anklänge von Holunderblüten und Brioche begleiten den Schaumwein bis in den harmonischen, anhaltenden Abgang mit feiner mineralischer Frische – ein ausgewogener, festlicher Gelber Muskateller Sekt mit hoher Trinkfreude und echtem Wow-Effekt.
0,75 lt. | 12.5% vol | 8.1 g/l RZ
€ 23,00 inkl. MwSt.

Jahrgang:
Ein nahezu schneefreier und warmer Winter führte zu einem sehr frühen Rebaustrieb. Trotz eines massiven Kälteeinbruchs Mitte April blieben die Reben dank hoher Weinbergslagen frostfrei. Ein kühler Frühsommer mit reichlich Niederschlag zur Blütezeit, gefolgt von einem trockenen, heißen Sommer, brachte bereits Ende August den Lesebeginn. Das Ergebnis sind traumhafte Trauben mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis.
Vinifikation:
traditionelle Flaschengärung
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