Morillon Leutschach Südsteiermark DAC 2024

Aussehen: strahlendes Strohgelb
Geruch: dezenter Duft erinnert an Ananas, Golden Delicious Äpfel und Pfirsicharomen
Geschmack: am Gaumen trocken, mit einer gut ausbalancierten Säure; wieder exotische Fruchtnoten wie Ananas und Honigmelone, mittelgewichtig, fast cremig, feinwürzig im Abgang;

0,75 lt. | 13.0% vol | 2.4 g/l RZ | 5.7 g/l TBS

€ 13,20 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Morillon
Alkoholgehalt in % Vol.: 13.0
Säuregehalt in g/l: 5.7
Restzuckergehalt in g/l: 2.4
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 5

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Ein nahezu schneefreier und warmer Winter führte zu einem sehr frühen Rebaustrieb. Trotz eines massiven Kälteeinbruchs Mitte April blieben die Reben dank hoher Weinbergslagen frostfrei. Ein kühler Frühsommer mit reichlich Niederschlag zur Blütezeit, gefolgt von einem trockenen, heißen Sommer, brachte bereits Ende August den Lesebeginn. Das Ergebnis sind traumhafte Trauben mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis.

Vinifikation:
7 Monate auf der Feinhefe je zur Hälfte im Stahltank und im großen Holzfass ausgebaut und gereift

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto