Morillon Leutschach Südsteiermark DAC 2024

Der Morillon Leutschach präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb. In der Nase zeigt er sich dezent und fein nuanciert, mit Anklängen von reifer Ananas, Golden-Delicious-Äpfeln und saftigen Pfirsicharomen. Am Gaumen trocken und ausgewogen, getragen von einer gut balancierten Säure, die Frische und Struktur verleiht. Exotische Fruchtnoten von Ananas und Honigmelone kehren wieder und werden von einem mittelgewichtigen, beinahe cremigen Mundgefühl begleitet. Der Abgang zeigt sich feinwürzig und harmonisch, mit eleganter Länge. Ein ausgewogener, zugänglicher Wein mit feiner Frucht und angenehmer Textur.

0,75 lt. | 13.0% vol | 2.4 g/l RZ | 5.7 g/l TBS

 13,50 inkl. MwSt.

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Produkt­eigenschaften
  • Rebsorte(n): Morillon
  • Alkoholgehalt in % Vol.: 13.0
  • Säuregehalt in g/l: 5.7
  • Restzuckergehalt in g/l: 2.4
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Ausbau: Holzfass
  • Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
  • Lagerfähigkeit in Jahren: 5
Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Ein nahezu schneefreier und warmer Winter führte zu einem sehr frühen Rebaustrieb. Trotz eines massiven Kälteeinbruchs Mitte April blieben die Reben dank hoher Weinbergslagen frostfrei. Ein kühler Frühsommer mit reichlich Niederschlag zur Blütezeit, gefolgt von einem trockenen, heißen Sommer, brachte bereits Ende August den Lesebeginn. Das Ergebnis sind traumhafte Trauben mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis.

Vinifikation:
7 Monate auf der Feinhefe je zur Hälfte im Stahltank und im großen Holzfass ausgebaut und gereift

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