Sämling Steiermark 2024

Aussehen: helles Gelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: einladender Duft nach gelbe Kriecherl, Mandarinen und Physalis
Geschmack: am Gaumen sehr vielschichtig und verspielt; Frucht und Frische ergänzen sich gegenseitig; bereitet viel Trinkspaß bis zum Abgang;

0,75 lt. | 12.0% vol | 9.5 g/l RZ | 6.0 g/l TBS

€ 9,40 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Sämling, 88
Alkoholgehalt in % Vol.: 12.0
Säuregehalt in g/l: 6.0
Restzuckergehalt in g/l: 9.5
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahltank
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 6
Herkunft: Österreich, Steiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 5

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Ein nahezu schneefreier und warmer Winter führte zu einem sehr frühen Rebaustrieb. Trotz eines massiven Kälteeinbruchs Mitte April blieben die Reben dank hoher Weinbergslagen frostfrei. Ein kühler Frühsommer mit reichlich Niederschlag zur Blütezeit, gefolgt von einem trockenen, heißen Sommer, brachte bereits Ende August den Lesebeginn. Das Ergebnis sind traumhafte Trauben mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis.

Vinifikation:
6–8 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto