SIEME Junker 2025

Aus der gebündelten Leidenschaft und dem handwerklichen Können von sieben Weingütern entsteht ein Wein, der die Seele unserer Region in sich trägt. Sieben Rebsorten vereinen sich zu einem frischen, fruchtigen Botschafter des neuen Jahrgangs – lebendig, harmonisch und voller Charakter. Ein einzigartiger Jungwein, der die Freude und Energie eines vielversprechenden Weinjahres spürbar werden lässt.

0,75 lt. | 11.5% vol | 1.8 g/l RZ | 6.0 g/l TBS

€ 9,00 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Müller-Thurgau, Welschriesling, Weißburgunder, Sauvignon, Blanc, Gelber, Muskateller, Morillon, Sämling, 88
Alkoholgehalt in % Vol.: 11.5
Säuregehalt in g/l: 6.0
Restzuckergehalt in g/l: 1.8
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahltank
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
Herkunft: Österreich, Steiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 2

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Der Winter zeigte sich trocken und ungewöhnlich mild, wodurch die Reben Mitte April zu einem harmonischen Austrieb erwachten. Dank unserer hohen Weinbergslagen blieben Frostschäden aus, und die Blüte verlief bei idealem Wetter im Mai und Juni ausgesprochen günstig. Der Sommer präsentierte sich anschließend von seiner extrem trockenen und heißen Seite, was zu kleinen, hochkonzentrierten Beeren führte. Der frühe Lesebeginn ab dem 1. September bescherte uns traumhafte Qualitäten – Weine mit feiner Frucht, etwas niedrigerem Alkoholgehalt und einer wunderbar lebendigen Säurestruktur.

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte