Traminer Trio Leutschach Südsteiermark DAC 2023

Aussehen: strahlendes helles Goldgelb mit schöner Viskosität
Geruch: florale Duftnoten erinnern an Lindenblüten und Wiesenhonig
Geschmack: am Gaumen trocken, milde Säurestruktur, mit einem Hauch von Gewürznelken und Honig; mittlerer Körper, geradlinig und süffig, feinwürzig im Abgang

0,75 lt. | 13.0% vol | 3.0 g/l RZ | 5.5 g/l TBS

 17,20 inkl. MwSt.

Produkt­eigenschaften
  • Rebsorte(n): Gelber, Traminer, Traminer, Gewürztraminer
  • Alkoholgehalt in % Vol.: 13.0
  • Säuregehalt in g/l: 5.5
  • Restzuckergehalt in g/l: 3.0
  • Verschluss: Schraubverschluss
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
  • Lagerfähigkeit in Jahren: 10
Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Das Frühjahr begann sehr trocken, mit einem Wechsel zwischen kühlen und warmen Phasen, wodurch der Rebaustrieb erst relativ spät, gegen Ende April, in Gang kam – zum Glück ohne Spätfrostschäden. Während und nach der Blüte führten vereinzelte Niederschläge zu massivem Pilzdruck. Die Monate Juli und August erwiesen sich als sehr durchwachsen, und Ende August sorgte erneuter Niederschlag für zusätzliche Herausforderungen. Dennoch reifte der Jahrgang optimal, sodass die Hauptlese zwischen Ende September und Anfang Oktober stattfand. Das Resultat ist ein Jahrgang mit ausgeprägten Aromen, einem etwas leichteren Alkoholgehalt und einem ausgesprochen süffigen Charakter.

Vinifikation:
8 Monate auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut

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Ich heb' dann mal ab