Riedenweine

Steiermark

Rieden sind die wertigsten Rebflächen, die ein Weingut bewirtschaftet. Es sind sozusagen nur mehr einzelne Parzellen, die besonderen gesetzlich definierten Vorgaben unterliegen. Man spricht auch von Lagenweinen oder Terroirweinen. Als Terroir bezeichnet man die Summe aus geologischen, klimatischen und vor allem dem Einfluss des jeweiligen Winzers, der durch sein Zutun und Setzen der entsprechenden Entscheidungen in der Bewirtschaftung sowie seiner Erfahrungen solche großen Weine erst entstehen lässt.