SÜDSTEIERMARK | ÖSTERREICH | Newsletter | Presse
Home › Buschenschank

Ausgezeichneter Buschenschank

Wein- und kulinarischer Genuss mitten in den Weingärten mit Weitblick


Herzlich und ungezwungen werden Sie bei uns empfangen. Das Spiel von Licht und Farbe in den Räumen, dazu die Köstlichkeiten aus der Küche und die ausgezeichneten Weine des Hauses machen den Buschenschank zu einer eigenen Erlebniswelt.

Zur Tischresevierung

Buschenschank


Die persönliche Umsorgung der Buschenschank-Gäste hat im Weingut Tschermonegg höchste Priorität. Wer hierher kommt wird feststellen, dass vieles weit über das übliche Buschenschank-Niveau hinausgeht. Alle Räumlichkeiten strahlen Wärme und Behaglichkeit aus. Eine besondere Attraktion ist auch die stilvoll integrierte alte Baumpresse aus dem Jahre 1932.

Auch auf der Terrasse, inmitten der Weinberge, in traumhafter Lage mit Fernsicht, verwöhnen wir Sie mit unseren hausgemachten Schmankerln. Die Speisekarte bietet neben traditionellen Jausenangeboten auch viele Leckerbissen wie verschiedene Käse-Variationen, schmackhafte Kleinigkeiten für Kinder oder süße Mehlspeis-Versuchungen. 

BUSCHENSCHANK-KÜCHE


Das Ziel der ausgezeichneten Buschenschänken ist, ihren Gästen eine hervorragende Qualität und breite Auswahl an regionalen Weinen und Produkten anzubieten.

Besonders Wert gelegt wird auf Glaskultur, das Ambiente, die Qualität und Herkunft der Produkte. Im ausgezeichneten Buschenschank können Sie sicher sein, Weine aus eigener Erzeugung und Jausenspezialitäten vom eigenen Betrieb, oder aus der unmittelbaren Nachbarschaft, kredenzt zu bekommen.

Neben den traditionellen Jausenspezialitäten hat die neue, leichte Küche im ausgezeichneten steirischen Buschenschank Einzug gehalten. In unserem Buschenschank gibt es ausschließlich regionale, kalte Speisen wie Käferbohnen und Sulzerl, ebenso finden Sie auf den Speisekarten Variationen von Aufstrichen, Salate aus eigenen Gärten, Schinkenspezialitäten von Schwein, Rind und heimischem Wild. Das „Körberl“ bestückt mit verschiedenen Brotsorten und eine feine Auswahl an „Mehlspeisen“ ergänzen den kulinarischen Genuss

Ausgezeichneter Buschenschank

Genuss im „Steirischen Weinland“ bedeutet im Zentrum des Weines zu sein. Der „Ausgezeichnete Buschenschank“ liefert exemplarisch ein Motto: „Man genießt am besten vor Ort, denn nur im Zusammenspiel von Essen, Menschen, Kultur und Landschaft zeigt das Weinland sein ganzes Potential.“

Ausgezeichneter Buschenschank

Genuss im „Steirischen Weinland“ bedeutet im Zentrum des Weines zu sein. Der „Ausgezeichnete Buschenschank“ liefert exemplarisch ein Motto: „Man genießt am besten vor Ort, denn nur im Zusammenspiel von Essen, Menschen, Kultur und Landschaft zeigt das Weinland sein ganzes Potential.“

Mehr Wein als anderswo

In keinem anderen Bundesland ist die Vielfalt der Weinsorten so ausgeprägt wie in der Steiermark. Von Welschriesling über Weißburgunder, von Sauvignon blanc bis Morillon, von Gelber Muskateller über Ruländer bis zu Traminer. Je nach Jahrgang auch in mehreren Ausbaustufen von klassisch steirisch bis zum Lagenwein. Der ausgezeichnete Buschenschank bietet dem Gast die Verbindung von winzerhandgepflegter Kulturlandschaft und genussvollem Weinerlebnis.

Mehr Wein als anderswo

In keinem anderen Bundesland ist die Vielfalt der Weinsorten so ausgeprägt wie in der Steiermark. Von Welschriesling über Weißburgunder, von Sauvignon blanc bis Morillon, von Gelber Muskateller über Ruländer bis zu Traminer. Je nach Jahrgang auch in mehreren Ausbaustufen von klassisch steirisch bis zum Lagenwein. Der ausgezeichnete Buschenschank bietet dem Gast die Verbindung von winzerhandgepflegter Kulturlandschaft und genussvollem Weinerlebnis.

Ihr möchtet einen Tisch  bei uns reservieren?

Gerne!


Zur Tischresevierung