Sauvignon blanc Gamlitz Südsteiermark DAC 2024

Aussehen: strahlend helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: vielschichtiger Duft erinnert an Zitronenmelisse, schwarze Ribisel und Pfirsich
Geschmack: am Gaumen extrem fruchtig und saftig, dennoch trocken, vollmundig, druckvoll und würzig; mit einem Hauch von exotischen Früchten, trinkanimierend und verspielt bis zum Abgang; Sauvignon Blanc durch und durch!

0,75 lt. | 13.5% vol | 2.0 g/l RZ | 5.9 g/l TBS

€ 16,20 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Sauvignon, Blanc
Alkoholgehalt in % Vol.: 13.5
Säuregehalt in g/l: 5.9
Restzuckergehalt in g/l: 2.0
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 5

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Ein nahezu schneefreier und warmer Winter führte zu einem sehr frühen Rebaustrieb. Trotz eines massiven Kälteeinbruchs Mitte April blieben die Reben dank hoher Weinbergslagen frostfrei. Ein kühler Frühsommer mit reichlich Niederschlag zur Blütezeit, gefolgt von einem trockenen, heißen Sommer, brachte bereits Ende August den Lesebeginn. Das Ergebnis sind traumhafte Trauben mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis.

Vinifikation:
7 Monate auf der Feinhefe je zur Hälfte im Stahltank und im großen Holzfass ausgebaut und gereift

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto