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Sauvignon blanc Ried Oberglanzberg Südsteiermark DAC 2020 Magnum

Der Wein präsentiert sich im Glas in einem funkelnden Gelbgrün mit hoher Viskosität. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft nach Orangenzesten, frischen Kräutern, reifer Mango und feinen Honiganklängen. Am Gaumen begeistert dieser Rieden-Sauvignon Blanc mit ausgeprägtem Fruchtschmelz, der an Mango und saftige Steinobstfrüchte erinnert. Ein beeindruckend würziges und mineralisches Mundgefühl verleiht dem Wein Tiefe und Spannung. Der athletische Körper trägt den Wein mit Präzision in einen langen, eleganten Abgang. Ein ausdrucksstarker Lagenwein mit Substanz, Herkunft und nachhaltiger Länge.

1,5 lt. | 13.0% vol | 1.8 g/l RZ | 5.9 g/l TBS

 68,00 inkl. MwSt.

Produkt­eigenschaften
  • Rebsorte(n): Sauvignon, Blanc
  • Alkoholgehalt in % Vol.: 13.0
  • Säuregehalt in g/l: 5.9
  • Restzuckergehalt in g/l: 1.8
  • Verschluss: Naturkork
  • Ausbau: Holzfass
  • Empfohlene Trinktemperatur in °C: 10-12
  • Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
  • Lagerfähigkeit in Jahren: 15
Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Die Wintermonate bis März waren mild und schneefrei, mit einem signifikanten Niederschlagsdefizit. Kalte Nächte Ende März bis Anfang April verlangsamen zwar kurzzeitig die Rebentwicklung, doch der Austrieb erfolgte termingerecht ohne Schäden. Ein kühler Mai verzögerte die Rebblüte bis Anfang Juni. Der Sommer war wechselhaft, mit ausreichenden Gewitterniederschlägen und heißeren Phasen im August. Die Weinlese begann Anfang September und dauerte bis in den Oktober. Die Trauben wurden unter optimalen Bedingungen geerntet und versprechen harmonische, fruchtbetonte Weine. Erste Verkostungen bestätigen die hohe Qualität des Jahrgangs 2020 als Fortsetzung erfolgreicher Vorjahre.

Vinifikation:
24 Monate auf der Feinhefe gelagert im großen Holzfass ausgebaut und gereift

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Ich heb' dann mal ab