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So Rosé Paket

So Rosé – Frisch, fein & animierend

Im Glas präsentiert sich dieser Rosé in zartem Lachsrosa mit feinen Anklängen von heller Zuckerwatte. Leicht sichtbares Kohlendioxid und die niedrige Viskosität unterstreichen seinen frischen, lebendigen Charakter.

In der Nase zeigt sich der Wein fein und klar, geprägt von zarten Erdbeernoten, frischen Preiselbeeren und einem Hauch heller Zuckerwatte. Die Aromatik wirkt leicht, elegant und besonders animierend.

Am Gaumen setzen sich die fruchtigen Nuancen von frischen Erdbeeren und feiner Himbeere harmonisch fort. Eine dezente Würze verleiht dem Rosé zusätzliche Struktur und Tiefe. Trocken ausgebaut und wunderbar ausgewogen überzeugt er mit einer klaren, erfrischenden Säurestruktur und einem saftigen, zart würzigen Finish.

Ein harmonisch balancierter Roséwein mit hohem Trinkfluss – ideal für warme Sommertage, gesellige Abende und unkomplizierten Genuss.

Inhalt pro Paket

12 × 0,75 l Flaschen

Ursprünglicher Preis war: € 138,00Aktueller Preis ist: € 126,00. inkl. MwSt.

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Der Winter zeigte sich trocken und ungewöhnlich mild, wodurch die Reben Mitte April zu einem harmonischen Austrieb erwachten. Dank unserer hohen Weinbergslagen blieben Frostschäden aus, und die Blüte verlief bei idealem Wetter im Mai und Juni ausgesprochen günstig. Der Sommer präsentierte sich anschließend von seiner extrem trockenen und heißen Seite, was zu kleinen, hochkonzentrierten Beeren führte. Der frühe Lesebeginn ab dem 1. September bescherte uns traumhafte Qualitäten – Weine mit feiner Frucht, etwas niedrigerem Alkoholgehalt und einer wunderbar lebendigen Säurestruktur.

Vinifikation:
8 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank