Im Glas zeigt sich dieser Muskateller in hellem, strahlendem Strohgelb. Der vielschichtige Duft erinnert an Litschi, Weingartenpfirsich, Holunderblüten und eine feine Note gelber Himbeeren. Die Aromatik wirkt klar, präzise und sehr sortentypisch. Die Aromatik wirkt klar, präzise und sehr sortentypisch. Am Gaumen präsentiert sich der Muskateller lebendig und mittelkräftig, getragen von feinem Fruchtschmelz. Die traubige Muskatellerfrucht wird von würziger Zitronenmelisse begleitet und verleiht dem Wein zusätzlichen Tiefgang. Insgesamt wirkt der Wein äußerst harmonisch, ausgewogen und frisch bis in den animierenden Abgang. Ein Ortswein mit Klarheit, Eleganz, feiner Würze und großer Trinkfreude.
0,75 lt. | 12.5% vol | 2.8 g/l RZ | 5.9 g/l TBS
€ 15,50 inkl. MwSt.

Jahrgang:
Der Winter zeigte sich trocken und ungewöhnlich mild, wodurch die Reben Mitte April zu einem harmonischen Austrieb erwachten. Dank unserer hohen Weinbergslagen blieben Frostschäden aus, und die Blüte verlief bei idealem Wetter im Mai und Juni ausgesprochen günstig. Der Sommer präsentierte sich anschließend von seiner extrem trockenen und heißen Seite, was zu kleinen, hochkonzentrierten Beeren führte. Der frühe Lesebeginn ab dem 1. September bescherte uns traumhafte Qualitäten – Weine mit feiner Frucht, etwas niedrigerem Alkoholgehalt und einer wunderbar lebendigen Säurestruktur.
Vinifikation:
8 Monate auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gereift
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