Grauburgunder Leutschach Südsteiermark DAC 2025 Magnum

Der Grauburgunder präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb mit kupferfärbigen Reflexen und hoher Viskosität, was bereits auf Dichte und Substanz schließen lässt. In der Nase zeigt sich dieser Wein würzig und klar, geprägt von feiner Kräuteraromatik. Dazu gesellen sich gelbe Fruchtanklänge, insbesondere gelbe Kriecherl, die dem Bukett Tiefe und Reife verleihen. Insgesamt wirkt der Duft typisch südsteirisch in seiner Balance aus Würze und Frucht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, mit klarer Struktur und ausgeprägter Kräuterwürze. Die gelben Fruchtaromen setzen sich fort und verleihen dem Grauburgunder Saftigkeit und Substanz. Der Abgang ist lang, filigran und von eleganter Würze getragen. Ein charaktervoller Ortswein mit Tiefe und Spannung.

1,5 lt. | 13.0% vol | 2.5 g/l RZ | 5.5 g/l TBS

€ 40,00 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Grauburgunder
Alkoholgehalt in % Vol.: 13.0
Säuregehalt in g/l: 5.5
Restzuckergehalt in g/l: 2.5
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 5

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Der Winter zeigte sich trocken und ungewöhnlich mild, wodurch die Reben Mitte April zu einem harmonischen Austrieb erwachten. Dank unserer hohen Weinbergslagen blieben Frostschäden aus, und die Blüte verlief bei idealem Wetter im Mai und Juni ausgesprochen günstig. Der Sommer präsentierte sich anschließend von seiner extrem trockenen und heißen Seite, was zu kleinen, hochkonzentrierten Beeren führte. Der frühe Lesebeginn ab dem 1. September bescherte uns traumhafte Qualitäten – Weine mit feiner Frucht, etwas niedrigerem Alkoholgehalt und einer wunderbar lebendigen Säurestruktur.

Vinifikation:
8 Monate auf der Feinhefe in großen gebrauchten Holzfässern ausgebaut und gereift

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto