Lorenz Steiermark 2023

Aussehen: dunkles Granatrot mit violetten Reflexen Geruch: erinnert im Duft an Blaubeeren, Weichselfrucht und einem Hauch von Tabaknoten Geschmack: am Gaumen gut ausbalanciert,
milde Säurestruktur, mittlerer Körper, würzige Tannine
im Finale saftige Weichsel- und Kirschfrucht

0,75 lt. | 12.5% vol | 3.0 g/l RZ | 5.4 g/l TBS

€ 10,70 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Zweigelt, Sankt, Laurent
Alkoholgehalt in % Vol.: 12.5
Säuregehalt in g/l: 5.4
Restzuckergehalt in g/l: 3.0
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 12
Herkunft: Österreich, Steiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 5

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Das Frühjahr begann sehr trocken, mit einem Wechsel zwischen kühlen und warmen Phasen, wodurch der Rebaustrieb erst relativ spät, gegen Ende April, in Gang kam – zum Glück ohne Spätfrostschäden. Während und nach der Blüte führten vereinzelte Niederschläge zu massivem Pilzdruck. Die Monate Juli und August erwiesen sich als sehr durchwachsen, und Ende August sorgte erneuter Niederschlag für zusätzliche Herausforderungen. Dennoch reifte der Jahrgang optimal, sodass die Hauptlese zwischen Ende September und Anfang Oktober stattfand. Das Resultat ist ein Jahrgang mit ausgeprägten Aromen, einem etwas leichteren Alkoholgehalt und einem ausgesprochen süffigen Charakter.

Vinifikation:
24 Monate im 300 Liter Eichenfass Ausgebaut

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto