Sauvignon blanc Ried Lubekogel Südsteiermark DAC 2022 Magnum

Der Wein zeigt sich im Glas in einem strahlenden Weißgold mit hoher Viskosität. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft nach Stachelbeeren, frischer Ananasminze und feinen vegetabilen Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und druckvoll, getragen von einer gut eingebundenen Säure, die dem Wein Struktur und Balance verleiht. Kräuterwürze und Cassisfrucht ergänzen sich harmonisch und führen in einen langanhaltenden Abgang, der von dezenten Vanillearomen elegant begleitet wird. Ein ausdrucksstarker, präziser Wein mit Tiefe und nachhaltiger Länge.

1,5 lt. | 13.5% vol | 1.8 g/l RZ | 5.9 g/l TBS

€ 58,00 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Sauvignon, Blanc
Alkoholgehalt in % Vol.: 13.5
Säuregehalt in g/l: 5.9
Restzuckergehalt in g/l: 1.8
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 10-12
Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 15

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Ein trockener, fast schneeloser Winter legte den Grundstein, auch wenn der Austrieb erst spät, Ende April, erfolgte. Feucht-warmes Wetter vor der frühen Blüte setzte den Startimpuls, und zur Rebblüte Ende Mai sorgten ideale, trockene Bedingungen. Im Juni folgte überdurchschnittlicher Niederschlag, während heiße, trockene Wochen im Juli und August – stets durch zwischendurch ausreichender Niederschlag ergänzt, anders als im restlichen Österreich – den Sommer prägten. Die Ernte erfolgte etwas früher, mit der Hauptlese Ende September, wobei der präzise Lesezeitpunkt entscheidend zur Harmonie und Fruchtigkeit dieses Jahrgangs beitrug.

Vinifikation:
18 Monate auf der Feinhefe gelagert im großen Holzfass ausgebaut und gereift

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto