Welschriesling Südsteiermark DAC 2025

Im Glas zeigt sich der Welschriesling in einem strahlend klaren Strohgelb mit lebendigen Reflexen. Der Duft ist frisch und animierend und erinnert an Kronprinz Rudolf Apfel und Zitrusfrüchte. Die Aromatik wirkt sehr typisch, geradlinig und unterstreicht den klassischen Stil des Welschrieslings aus der Südsteiermark. Saftige Birne und frischer Apfel prägen den Gaumen. Die trockene Stilistik wird von einer klaren, harmonischen Säurestruktur begleitet. Feinwürzig und schlank, klingt der Wein filigran und ziseliert aus. Ein geradliniger, ehrlicher Welschriesling mit viel Frische und Regionalität.

0,75 lt. | 12.0% vol | 2.4 g/l RZ | 5.8 g/l TBS

€ 8,50 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Welschriesling
Alkoholgehalt in % Vol.: 12.0
Säuregehalt in g/l: 5.8
Restzuckergehalt in g/l: 2.4
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahltank
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 6-8
Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 4

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Der Winter zeigte sich trocken und ungewöhnlich mild, wodurch die Reben Mitte April zu einem harmonischen Austrieb erwachten. Dank unserer hohen Weinbergslagen blieben Frostschäden aus, und die Blüte verlief bei idealem Wetter im Mai und Juni ausgesprochen günstig. Der Sommer präsentierte sich anschließend von seiner extrem trockenen und heißen Seite, was zu kleinen, hochkonzentrierten Beeren führte. Der frühe Lesebeginn ab dem 1. September bescherte uns traumhafte Qualitäten – Weine mit feiner Frucht, etwas niedrigerem Alkoholgehalt und einer wunderbar lebendigen Säurestruktur.

Vinifikation:
8 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto