Sauvignon blanc Ried Lubekogel Südsteiermark DAC 2020 Magnum

Aussehen: strahlendes Goldgelb mit hoher Viskosität
Geruch: schwarze Ribisel (Cassis Aromen) und grüner Paprika
Geschmack: am Gaumen fruchtig-saftige Nektarinen- und Stachelbeeraromen, mineralisch, vollmundig und würzig; feingliedrige Textur, würzige Cassis Aromen im Finale, zarte Vanillearomen im Abgang; edel und anspruchsvoll!

1,5 lt. | 13.0% vol | 1.9 g/l RZ | 6.0 g/l TBS

€ 55,00 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Sauvignon, Blanc
Alkoholgehalt in % Vol.: 13.0
Säuregehalt in g/l: 6.0
Restzuckergehalt in g/l: 1.9
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 10-12
Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 15

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Die Wintermonate bis März waren mild und schneefrei, mit einem signifikanten Niederschlagsdefizit. Kalte Nächte Ende März bis Anfang April verlangsamen zwar kurzzeitig die Rebentwicklung, doch der Austrieb erfolgte termingerecht ohne Schäden. Ein kühler Mai verzögerte die Rebblüte bis Anfang Juni. Der Sommer war wechselhaft, mit ausreichenden Gewitterniederschlägen und heißeren Phasen im August. Die Weinlese begann Anfang September und dauerte bis in den Oktober. Die Trauben wurden unter optimalen Bedingungen geerntet und versprechen harmonische, fruchtbetonte Weine. Erste Verkostungen bestätigen die hohe Qualität des Jahrgangs 2020 als Fortsetzung erfolgreicher Vorjahre.

Vinifikation:
15 Monate auf der Feinhefe gelagert im großen Holzfass ausgebaut und gereift

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Flaschenfoto