Sauvignon blanc Ried Lubekogel Südsteiermark DAC 2024

Im Glas präsentiert sich dieser Lagen-Sauvignon in einem strahlenden Weißgold mit hoher Viskosität, die bereits auf Tiefe, Reife und Substanz hinweist. In der Nase zeigt sich dieser Rieden-Sauvignon Blanc vielschichtig und tief. Anklänge von weißer Schokolade erinnern an feine, cremige Süße, begleitet von zartem Honig und Vanille. Gleichzeitig sorgt eine kühle Cassis-Note für Spannung und Frische. Das Bukett wirkt dicht, elegant und hervorragend integriert – komplex, aber klar fokussiert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, äußerst würzig und vollmundig. Die präzise Struktur trägt die reifen Aromen, feine Räuchernoten aus dem Holzausbau verleihen zusätzliche Tiefe und Noblesse. Trotz seiner Kraft bleibt der Sauvignon fokussiert. Der Abgang ist außergewöhnlich lang, druckvoll und nachhaltig – ein großer Riedenwein mit Charakter, Spannung und enormem Reifepotenzial.

0,75 lt. | 13.5% vol | 1.6 g/l RZ | 5.9 g/l TBS

€ 25,00 inkl. MwSt.

Produkteigenschaften

Rebsorte(n): Sauvignon, Blanc
Alkoholgehalt in % Vol.: 13.5
Säuregehalt in g/l: 5.9
Restzuckergehalt in g/l: 1.6
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Holzfass
Empfohlene Trinktemperatur in °C: 10
Herkunft: Österreich, Steiermark, Südsteiermark
Lagerfähigkeit in Jahren: 15

Jahrgang & Vinifikation

Jahrgang:
Ein nahezu schneefreier und warmer Winter führte zu einem sehr frühen Rebaustrieb. Trotz eines massiven Kälteeinbruchs Mitte April blieben die Reben dank hoher Weinbergslagen frostfrei. Ein kühler Frühsommer mit reichlich Niederschlag zur Blütezeit, gefolgt von einem trockenen, heißen Sommer, brachte bereits Ende August den Lesebeginn. Das Ergebnis sind traumhafte Trauben mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis.

Vinifikation:
15 Monate auf der Feinhefe in großen gebrauchten Holzfässern ausgebaut und gereift

Zutaten, Nährwerte & Downloads

Zutaten und Nährwerte Weindatenblatt Flaschenfoto