Im Glas zeigt sich die Traminer Trilogie in strahlendem Goldgelb. Die ausgeprägte Viskosität verleiht dem Wein Fülle und unterstreicht seinen gehaltvollen Charakter. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, opulentes Duftbild von feinem Lebkuchengewürz, zarter Orangenzeste, Honignoten sowie Nuancen von Rosinen und Rosenblüten. Die Aromatik wirkt dicht, harmonisch verwoben und klar traminergeprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgesprochen fruchtbetont, begleitet von feinen Lebkuchengewürzen, Honignoten und reifer Frucht. Eine milde, gut eingebundene Säurestruktur trägt das volle, druckvolle Mundgefühl und unterstreicht den ausgeprägten Fruchtschmelz. Der Abgang ist lang, intensiv und sehr harmonisch, geprägt von nachhaltiger Würze und bemerkenswerter Tiefe.
0,75 lt. | 13.5% vol | 4.0 g/l RZ | 5.3 g/l TBS
€ 17,50 inkl. MwSt.

Jahrgang:
Der Winter zeigte sich trocken und ungewöhnlich mild, wodurch die Reben Mitte April zu einem harmonischen Austrieb erwachten. Dank unserer hohen Weinbergslagen blieben Frostschäden aus, und die Blüte verlief bei idealem Wetter im Mai und Juni ausgesprochen günstig. Der Sommer präsentierte sich anschließend von seiner extrem trockenen und heißen Seite, was zu kleinen, hochkonzentrierten Beeren führte. Der frühe Lesebeginn ab dem 1. September bescherte uns traumhafte Qualitäten – Weine mit feiner Frucht, etwas niedrigerem Alkoholgehalt und einer wunderbar lebendigen Säurestruktur.
Vinifikation:
8 Monate auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gereift
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